Hopfensorten und -züchtung

Im Laufe der Geschichte des Hopfens wurden verschiedenste Sorten selektiert und gezüchtet. Somit ist heute jede Hopfensorte durch ihre eigenen Anbaueigenschaften sowie ihr spezielles Aroma geprägt. Den daraus resultierenden Besonderheiten widmet sich das Modul „Hopfensorten und -züchtung“ der BARTH HOPFEN-AKADEMIE.

Kapitel im Modul „Hopfensorten und -züchtung“:

  • Hopfenzüchtung, Flavour Hops
  • Bierverkostung
  • Hopfenbonitur

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