Kommerzielle Aspekte des Hopfens

Im Gegensatz zu anderen Rohstoffmärkten ist der Hopfenmarkt ein Nischenmarkt und mitunter volatil und unberechenbar. Gerade deshalb ist es essentiell, über die markbestimmenden Faktoren informiert zu sein.

Im Modul „Kommerzielle Aspekte“ der BARTH-HAAS HOPS ACADEMY erhalten Brauer detaillierte Informationen über die weltweite Hopfenerzeugung, wie etwa die Hauptanbaugebiete oder die Struktur der Hopfenindustrie. Ergänzt werden diese um wertvolles Wissen zu den Themen Nachfrage und Verfügbarkeit von Hopfen, Produktionskosten und weiterer preisbeeinflussender Faktoren. Der Themenkomplex Einkaufsstrategien für Hopfen rundet dieses Modul ab und gibt hilfreiche Antworten auf die Frage von Vor- und Nachteilen von Spotmärkten oder Vorverträgen und vermittelt Handlungsstrategien im Fall von Ernteausfällen.

Themen im Modul „Kommerzielle Aspekte“:

  • Hopfenversorgung
  • Hopfennachfrage
  • Einflussgrößen für Hopfenpreise
  • Kosten für Hopfen in Bier
  • Strategien des Hopfeneinkaufs

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