Analysen

Für Hopfen und Hopfenprodukte gibt es eine Vielzahl von verschiedenen Analysenmethoden. Das Modul „Analysen“ der BARTH-HAAS HOPS ACADEMY betrachtet die wichtigsten Analysenmethoden und beantwortet dabei zentrale Fragen rund um die Analysen von Hopfen und Hopfenprodukten:

Sollten Brauer immer eine spezifische Methode verwenden oder kann auch eine unspezifische Methode von Vorteil sein? Wie lassen sich die Hopfenbestandteile im Bier analysieren? Welche Analysen sind sinnvoll und welche nicht? Was kann und was kann nicht analysiert werden?

Themen im Modul „Analysen“:

  • BARTH-HAAS GROUP – Produktspezifische
    Analyse
  • Anerkannte Methodensammlungen für Hopfen
  • Spezifische Analysen relevanter
    Hopfensubstanzen in Bier

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